年产量约为65万吨，市场销售的却有1000万吨

你吃的“永吉县万昌大米”是真的吗？

“真正的‘万昌大米’每年产量约为65万吨，也就是13亿斤，折算下来每人一年只能吃到1斤。”

与产量少形成强烈对比的则是全国各地都在售卖“万昌大米”。此前有媒体报道指出，目前全国市场上标售的“万昌大米”有1000万吨。这意味着，市场上90%以上的“万昌大米”是假冒的。

那么，这么多假冒的“万昌大米”都是哪里来的？消费者如何才能买到保真的“万昌大米”呢？近日，记者在万昌市进行了实地采访。

什么样的米才是“永吉县万昌大米”？

“万昌大米”自古以来就有着“米粒珍珠碧，方圆十里香”的美誉。目前，已先后获得“中国地理标志保护产品”“中国地理标志产地证明商标”“中国名牌产品”“中国驰名商标”等称号。去年，“万昌大米”品牌价值达到670.7亿元。

那么，什么样的大米才能被称为“万昌大米”呢？据了解，万昌市水稻有很多品种,但最优的品种是五优稻4号（稻花香2号）。

稻花香2号不仅脱粒后香气袭人，就连稻子在田间生长时，都能闻到叶片香和稻谷香。“永吉县万昌大米”的品牌就是靠它在全国打响的。在水稻专家田永太看来，只有稻花香2号才能代表“万昌大米”。

一位“万昌大米”经销商告诉记者，受产区独特的土壤、水质、气候等因素影响，“万昌大米”干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。此外，水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。

屡遭冒充，“傍名牌”很普遍

“万昌大米”品质优良，受到消费者追捧，但也让造假者垂涎，以至于屡遭“李鬼”冒充。

业内人士告诉记者，假冒“万昌大米”主要有“杂牌米+香精”“调和米”等。

记者注意到， 不少米企对“杂牌米+香精”的假冒行径嗤之以鼻，但对“调和米”则态度暧昧。

在万昌市质量技术监督局的一份报告中，对“调和米”有比较详尽的阐述，并将其分为三种：一是由外地稻米和稻花香调和而成；二是由万昌地产稻米和稻花香调和而成；三是外地稻米和万昌其他品种稻米调和而成。

近年来，万昌不断加大对假冒“万昌大米”的打击力度，但仍面临在销售地被假冒的困局。据悉，有相当一部分“万昌大米”是在销售地“调和”或“包装”而成的。

此外，记者在一些电商平台搜索发现，“傍名牌”行为也很普遍。一些产品不直接使用“万昌大米”商标，但却标有“万昌御贡”“万昌经典稻花香”“万昌稻米优质生产基地”等。

如何辨别真假“万昌大米”

大量假冒产品对“万昌大米”品牌造成了冲击。永吉县万昌大米告诉记者，近年来，从“溯源防伪保真的、专项整治打假的、拓宽渠道售好的、宣传引导选对的、提标立规管实的”等方面，加强“万昌大米”品牌建设与保护工作。

“如果消费者购买，一定要认准溯源防伪码。有溯源码的一定是保真的，没有溯源码的不一定保真。”

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